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Coaching personnalisée - cuisiner avec son enfant

Une formation sur mesure pour apprendre à cuisiner avec son enfant en toute sécurité et lui transmettre le plaisir de la table

Description de la formation

Inspiré de la formation "Papa, je gère la cuisine", le coaching personnalisé permet d'intégrer son enfant dans la cuisine en prenant intièrement en considération ses particularités: goûts, peurs, capacités motrices... La formation se prépare sur plusieurs jours pour justement créer un scénario sur mesure qui réponde aux besoins spécifiques. Le parent et l'enfant viennent ensuite en tête à tête cuisiner, coachés par Valentin Pasquier.

Objectifs / Apprentissages

  • Du côté parent, le cours se focalise sur les techniques de sécurité, de confort et de plaisir en cuisine.
  • Du côté enfant, sur les sens, l'autonomie, la motricité, la créativité et ainsi la confiance en soi et le plaisir de la table.
Formulaire d'inscription

Durée

La formation même se déroule sur une demie-journée de 3 heures (matin ou après-midi, à convenir)

Contenu

Déroulement de la formation :

  • Prise de contact au moins 2 semaines en avance, discussion par téléphone ou en visio pour décrire l'enfant, la famille et leur rapport à l'alimentation.
  • Elaboration d'un scénario de cours personnalisé pour accueillir l'enfant en cuisine et apporter les apprentissages spécifiques aux besoins. Validation par le parent.
  • Début de la formation sur place, commençant par une phase d'introduction à la cuisine où les rôles sont distribués, normalement l'enfant devient chef et le parent commis.
  • Phase de cuisine, normalement alternée avec de la boulangerie et des moments de dégustation.
  • Repas commun et plaisir de la table
  • Débriefing à la fin ou selon l'état de fatigue de l'enfant, plus tard par téléphone.

Titre / matériel obtenu

A l'issue de la formation, vous recevrez un tabliers pour enfant, ainsi qu'un dossier d'aide et d'inspiration pour la cuisine avec les enfants.

A prendre avec soi

  • Des habits adéquats pour la cuisine
  • Une bonne dose de bonne humeur

Nombre de participants

Uniquement un binôme parent-enfant. Exceptionnellement les 2 parents pourraient venir mais au risque que l'enfant ne soit plus l'élément central de la formation.

Lieu de la formation

Cuisine Papille-ON, Route de Botterens 116, 1652 Botterens

Prix

Tarif standard : 350 CHF
Tarif “membre et partenaire“ : 200 CHF
Tarif “famille modeste“ : 200 CHF