Pour ceux qui découvrent l’association Papille-ON, le Dictionnaire de la Survie alimentaire est un guide pratique sur la nutrition, le bien-être et l’impact écologique de notre alimentation, rédigé par Valentin Pasquier et édité en 2022.
L’ouvrage traite près de 200 sujets en rapport avec l’alimentation, de façon scientifique, holistique et orientée sur les solutions.

Accessibilité:

• Le Dictionnaire de la Survie alimentaire en version papier s'achète dans près de 100 commerces romands et dans notre boutique en ligne.
• Toutes et tous ont accès au Dico numérique 1.0, allégé et sans fonctionnalité.
• Seuls les membres, donateurs (dès 5.-), partenaires et détenteur de la version papier en accès à la version 2.0. Si vous faites partie de l'une de ces catégories et que vous n'avez pas de code d'accès, écrivez-nous ici.
• L'application Papille-ON sur iOS et Android est gratuite et offre une version 2.0 consultable hors ligne, des quiz et la Local Food Map!