Découvrez les composantes d'une alimentation variée et équilibrée
Présentation
Une alimentation variée et équilibrée couvre tous les besoins nutritionnels du corps sans recourir à des compléments alimentaires. Ce modèle alimentaire n’est pas un régime en soi, mais pose des bases sur lesquels chacun peut s’appuyer.
Il influence notre bien-être et prévient des maladies. L’idée est que nous pouvons manger de tout à condition de modérer ou privilégier certains types d’aliments.
Dans cette approche, il faut aussi prendre en compte que chacun est unique avec des besoins spécifiques que seul notre intuition peut comprendre ; il n’existe donc aucun régime universel. Enfin il est également important d’allier le plaisir de manger à une alimentation variée et équilibrée.
Consommer chaque jour des fruits et légumes, des céréales (complètes), des produits laitiers, des graines et des huiles pressées à froid.
Manger assez d'aliments protéinés, tels que légumineuses, oeufs, viande ou poisson, en variant.
Avoir un apport suffisant en eau et ne pas abuser de thés, de cafés ou d'alcool.
Consommer très modérément des produits (ultra-)transformés: soda, snacks, charcuteries, plats congelés, sucreries...
Liens utiles
Ci-dessous, voici quelques liens qui vous permettront d'obtenir davantage d'informations sur le sujet. La Société Suisse de Nutrition (SSN) propose également des jeux didactiques pour mieux comprendre nos habitudes alimentaires.